材料:主料：土豆（黄皮）300克，做法:1.土豆洗净去皮； 2.土豆入蒸锅蒸熟； 3.土豆压碎成泥，备用； 4.用热水泡花椒制成花椒水； 5.姜切... [点心]　　材料:主料：黄瓜500克，做法:1.将黄瓜剞成4.5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片； 2.胡萝卜、竹...

　　“把烧卖皮擀成荷叶边形状，把一两肉馅放在皮子里，用勺子铺平，手用力一捏一揪，就成形了……”《下沙烧卖制作技艺》第五代传承人郑玉霞传授了下沙烧卖的制作技艺，让外国友人了解下沙的起源、发展历程，这是历经几代人的精心研制和改良，形成的独特的制作技艺和风味。　　日前，“烧卖飘香生活”《下沙烧卖制作技艺》...

　　近日，美国有线电视新闻网发布了一篇引人瞩目的文章，题为“世界最好吃的50种面包”。令人骄傲的是，中国的传统美食——烧饼，也荣登这一全球美食榜单。　　文章开篇，面包历史学家威廉·鲁贝尔便提出了一个有趣的观点：对面包进行严格定义是多余的，甚至可能阻碍我们对面包多样性的欣赏。他认为，面包的形态和风味因...

　　1、吉林省西点药业科技发展股份有限公司（以下简称“公司”）拟使用自有资金不低于人民币5,000万元（含）且不超过人民币10,000万元（含）以集中竞价交易方式回购公司已发行的人民币普通股（A 股）股票，用于注销并减少注册资本，回购价格不超过人民币30.00元/股（含），回购期限为自股东大会审议通...

　　1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。　　2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、...