在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里。　　西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。　　当前，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“...

　　受西方文化的影响，各式各样的西点正渐渐成为我国居民的早餐主食。烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间，西点专业烘焙机构也逐渐崛起。关于西点专业培训，你知道多少呢？　　西点专业培训的内容一般有慕斯蛋糕培训、芝士蛋糕培训、小西点培训、法式西点培训、饼干培训...

　　每到传统节日，中式糕点就迎来了舞台“高光时刻”。清明团子、端午节粽子都将成为今年春季中式糕点的新热点。　　中式糕点作为药食同源的食品，补养优势和低糖、低脂的特点成为优势。随着新中式养生潮流盛行，中式糕点行业将朝着高端化、多样化和精细化的方向发展。来自艾媒咨询的数据显示，青年群体是中式糕点消费的主...

　　对于甜点控来说，世界上的每一款甜点都仿佛是一个诱人的故事，等待着我们去品尝、去探索。从欧洲的精致糕点，到亚洲的甜蜜小吃，再到美洲的丰富甜品，全球各地的甜点文化丰富多彩，每一口都是对味蕾的极致诱惑。今天，就让我们一同开启这场全球甜点的大盘点，为甜点控们带来一场视觉与味觉的盛宴。　　首先，让我们来到...

　　材料:糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克做法:1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；... [自制点心]　　材料:奶油45克，低粉55克，美禄68克，蛋45克，蛋黄80克，蛋白168克，白醋适量，...