约402个品种720个课时，培养具有自主创新研发能力，具备高水平，高技能。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业，注重技能培养的复合型人才。　　履历- 从业资历(18年烘焙经验)：2002年至2004年工作于西安米旗食品有限公司西点。2005年至2007年西安钟楼饭店。2008年至2010年西安...

　　2001-2009年先后在西班牙、法国从事西点工作；2009-2014年瑞士，日内瓦等多家面包店任职； 2014年-至今在中国多家面包店担任烘焙经理，负责产品研发及培训，帮助店面运营开店；现担任南京欧米奇外教； 时任南京欧米奇教学研发主管　　2005-2006 南京鼎旺食品西点师; 2007-2...

　　改编自以色列剧的新剧《面包与爱情 Baker And The Beauty》将于4月6日首播。此剧集背景设置在迈阿密，全美皆认识的女主Noa Hamilton（Nathalie Kelley饰）是房地产大亨的女儿兼国际超级名模，过去男友都是好莱坞级的；男主Daniel Garcia（Victor...

　　1、需要的食材和配料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。2、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。3、往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都呈絮...

　　1、主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克；辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。2、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可。3、发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜...