点心的称呼来源于点点心意，点心是糕点之类的食品点心。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。　　“点心”是指饭前或饭后的小量餐饮，其种类丰富多样。在莆仙汉族民间，“点心”成为司空见惯的一...

　　随着近年来人们对西点的偏爱，西点创业成为热门话题。西点创业班专为创业人群量身打造，小投资大回报。北京新东方西点创业班，常年招生，随到随学，模块化教学，时间自由。专业老师手把手教学。全新的教学环境、先进的西点制作设备、一对一辅导、传授时下流行的西式甜点。学习时间短、一个半月、手把手教学也可以根据个...

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　　版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领　　1、绪论一、概念： 西式面点简称西点，主要是指来源于欧美国家的糕饼点心。它是以面粉、 糖 、 油脂、鸡蛋和乳品为主要原料， 辅以干、鲜果和调味料， 经过调制、成型、成熟 、 装饰等工艺过程制成的，具有一定色...

　　在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里。　　西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。　　当前，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“...