多方面学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识。　　熟悉西点设备设施使用与维护，蛋糕花边、字体的基础练习，面包成型制作，常温蛋糕抹胚制作，各种花卉绕、抖、拔、直拉、推等手法掌握，西饼类制作。　　花卉类、蛋糕类制作，整款造型蛋糕制作，寿桃蛋糕、节日蛋糕、双层...

　　年轻的我们，在接受着生活的五味，品味着独特的味道，我们点燃青春之火，在我们的信念里，什么都算不了，我们怀揣梦想，在属于自己的天地间任意飞翔驰骋，我们相信青春梦想掌握在我们自己手中，需要我们去创造!　　今天要介绍的这位南昌小姑娘，在来优美西点学习之前原本是一位英姿飒爽的女兵，今年年仅17岁的孙瑶从...

　　今天做的这款面包是懒人版的，本来应该有中种的做法面包，本人嫌麻烦，直接一步到位了，拉丝效果一样很美　　本来打算扭成五个瓣，因为是软妹子不太好操作，至扭了三个，有木有看出这生面团有丝丝的　　刚出炉热气腾腾就这么个拉丝实在是没办法，第二天，第三天撕着吃真是美哒哒我觉得　　我觉得有时候中种实在是太浪费...

　　面包是一种非常受欢迎的食品，它以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱，在市场上，面包的种类繁多，不同种类的面包有着不同的制作方法和口感特点，本文将介绍面包的分类，帮助您更好地了解各种面包的特点和选择。　　1、直接法面包：这种面包通常采用传统的制作方法，将面团经过发酵、整形、醒发和烘烤等步骤制成...

　　这款面包属于德式切块糕点，参考于《面包》一书，配方上做了一定改动面包。它是用烤盘烤制出来的。在发酵面团上面涂抹适量黄油后搭配一些干果，烘烤后香气十足。再根据个人喜欢切割成适当的大小，美味又美观。　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！　　500万+美食菜...