西点是烹饪技术中重要的一门课程，西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺，掌握这门技艺，了解什么是西点？除了要有明确的学习目标和学习方向，还要有严肃的严谨的学习态度，正确了解什么是西点在以后的西点学习之路上是必不可少的。4、像蛋糕类，蛋糕是西点中很常见的一种，味道以香甜为主，造型也是千姿百态...

　　证券之星消息，西点药业(301130)05月09日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。　　投资者：董秘，你好，请问一下截止到4月30号股东人数是多少，公司回购的股份是预计是几月份注销，大股东有没有增持计划，公司的愿景是怎样，怎样增加利润来回报股东。　　西点药业董秘：尊敬的投资者，您好！如果您...

　　近些年来，国内的西点烘焙行业在不断的发展，西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展，而且整个行业发展前景十分广阔，越来越多人选择学习西点，从事西点制作工作，那么，西点烘焙行业的发展前景怎么样?　　西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺，只有把基础打牢固，循序渐进，持续不断的学习，方能...

　　面包的种类 面包的种类基本上分三种： 1.发酵面包 发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。 2.快速面包 制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、...

　　糕点，天津俗称点心。多种样式搭配一起，再配上喜庆的包装盒子，是亲友间拜年相宜的礼物。传统糕点的味道，伴随着不同年代的春节故事，拴住了多少人的心。糕点里的“八件儿”不论大小，是很多家庭必不可少的年味儿与年货。　　连日来，河西区南昌路上一家糕点店里，自主创业的刘华、陈化斌夫妇为春节的到来紧张备货。他...