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02-08
2024
emc体育:新中式点心成“食界网红”持续发展需靠产品说话
“麻薯老虎卷、多肉榴莲饼、拉丝麻薯盘挞、核桃酥、栗子烧……”近年来,这些口味新奇、精致小巧的新中式点心在线上线下遍地开花,被众多商家玩出新花样,也成为年轻人争相打卡品尝的“网红点心”。 新中式点心是近年在烘焙界崛起的“新宠”,据业内人士介绍,新中式点心在传统中式点心基础上加以创新,对传统点心工...
02-08
2024
emc体育:中国最好吃5种传统糕点图2颜值最高很多人以为图4是外国货
说到中国传统糕点,真的是让人眼花缭乱,口水直流。中国的糕点多种多样,而且有为京派、苏派、广派、川派、闽派等等。传统糕点有那么多,哪种糕点最好吃呢?接下来要介绍的这5种传统糕点,都是中国最好吃的糕点,我们一起来看看! 第一种:月饼,这是中国传统糕点之一点心,在中秋佳节的时候,每家每户都要吃月饼,...
02-07
2024
10款简单又好吃的精致小点心
点心是我们日常生活中必不可少的,你还在每天出去买来吃吗?那你可就OUT了,下面就分享10款简单又好吃的精致小点心,手残党都能学会还发了朋友圈! 做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦...
02-07
2024
7款国内的传统糕点!比马卡龙好吃多了!第二款好看到不想下口!
糕点,在中国很早以前就开始在有钱人当中流行,而社会发展到了现在,更多的人可以尝试到糕点,也有很多厉害的厨师改造了传统糕点,传造出了新式糕点,但是小编今天要带大家来看的是八款很好吃的传统糕点!你们吃过几款? 浙江的传统糕点,属于杭州菜系的一种,是当时百姓为了鼓舞出征的韩家军而特制的,后被称为定胜...
02-07
2024
emc体育:陷入新中式糕点同质化?这60+款再次颠覆的「小点心」可单独开一家店!
就拿正在发展中的新中式糕点来举例,区别于以往个大、粗犷的外貌以及体量,如今的糕点似乎更适合作为日常解馋的小零食。 不论是麻薯、泡芙、小贝还是芝麻饼、绿豆糕等,在经过对消费者的深入洞察之后,对于产品尺寸上的设计那都是有着小心思的。 但是根据近期一些传闻,譬如墨茉点心局的部门调整,业绩下滑等,我...
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