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25种必吃日式点心(和果子)

发布日期:2024-03-28 16:33浏览次数:

  和果子是传统的日式点心,为了因应不同的季节和场合,而有很多不同的种类和做法,在看过我们的介绍、对和果子有多一层的了解后,下次到日本时不妨尝试看看。

  圆形或是方形的薄酥饼夹着红豆馅,最中在日式点心里算是大的、里面放了满满馅料。

25种必吃日式点心(和果子)(图1)

25种必吃日式点心(和果子)(图2)

  从外型来看是小小的粉红色麻糬,通常里面会放红豆馅,然后再用樱花叶包起来。

25种必吃日式点心(和果子)(图3)

  葛樱是用葛粉(名为”葛”的植物根部所提炼而成)做成透明的果冻点心,里面包红豆馅。因为吃起来冰冰凉凉,在夏天很受欢迎。

  柏饼(麻糬)是用上新粉(日本米的米粉)做成外皮,里面包红豆馅,和粽子不同,柏饼外面包的是橡树的叶子。