西点设备安全操作与维护，西点制作基本技法练习，熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度，手法训练，各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术；西式面点技术。　　常温蛋糕、抹胚制作，卡通、仿真十二生肖的裱花制作；巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、...

　　亿邦动力为您提供丰富、全面的西点/烘焙相关资讯和知识，让您第一时间了解到西点/烘焙更多热门信息。　　无论是虎头局还是墨茉点心局，它们披上国潮外衣，扎根长沙热土，试图占尽天时地利，但其现有形态只不过是Z世代、现烤、国潮、中式点心、打卡等关键词排列组合后的产物　　刚过去的一年里，包如江先后拿到两笔钱...

　　近几年，国外的糕点、蛋糕也是风靡中国，比如：日本的雪媚娘，因为外形好看，里面夹心也是很好吃，获得了很多中国人的青睐，还掀起了一股潮流，很多人都是慕名前去吃。我们中国很多经典的糕点，却不被大家待见，其实我们国家的甜点，也是丝毫不逊色这些国外的甜品，今天就给大家看看我们国家的传统糕点，每一种都比蛋糕...

　　从区域市场规模来看，烘焙食品销售主要集中在华东、华中地区，两块区域占比接近 70%；　　从企业分布来看，华东地区的烘焙食品企业数量最多，占比达到 41.45%。　　在中国，烘焙正从一、二线城市逐渐向三、四线及以下城市渗透。在全球化趋势下，受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民...

　　近几年来，随着中国经济的发展和生活水平的提高，人们吃东西不单单是吃饱就行，更加的在乎味道和外表。而西点作为集外表和味道于一体的食物，受到了大众的欢迎，西点类产品的人均消费逐渐提高，国内西点市场蒸蒸日上，行业发展势头强劲。　　经过不断的发展，西点在我国逐渐形成成熟的市场规模，并开始向二三四线城市渗...