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　　民以食为天。随着时代进步，吃饭从一种生理的刚需，向温饱和满足迈进，逐渐发展成为承担情感和社交的重要形式。互联网+风口下，餐饮市场大多数聚焦在“外出就餐”和“外卖订餐”，且创造性的餐饮服务软件正在兴起。为了创造性解......

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　　这些年美食随笔当道，中外庞大饮食体系中各种滋味的欲望、期待和想象，都被一再描摹，很难再给人惊喜。对《天生嫩骨》的好奇缘于它的作者。露丝·雷克尔曾是《》美食专栏作家，报社付钱让她吃遍纽约的餐馆。据说，在纽约，很多著名的......